Loading...

ربی محصول جدید سی بازار

ربی محصول جدید سی بازار

رب‌ گوجه‌فرنگی ازجمله فرآورده‌هایی است كه تولید آن در سال‌های اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده است. این محصول یكی از مهم‌ترین چاشنی‌‌های غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سس‌ها و كنسروهای مختلف به شمار می‌آید.رب گوجه‌فرنگی بعد از باز شدن باید در داخل یخچال نگهداری شود. یكی از اتفاقات طبیعی كه برای این محصول می‌افتد كپك‌زدگی آن است كه به خاطر شرایط نامطلوب نگهداری ایجاد می‌شود. 

کپک‌ها آن دسته از قارچ‌ها هستند که غالبا بيماري خطرناکي ايجاد نمي‌کنند، اما گاهي در مواقع ضعف سيستم ايمني بدن مي‌توانند بسيار خطرناک باشند. عاملي که باعث گسترش و افزايش آنها مي‌گردد، مقدار بيش از حد رطوبت است و پخت غذاها نيز نمي تواند سموم آنها را از بين ببرد. بنابراين براي امنيت و سلامت بيشتر، بهتر است که آنها را دور بريزيد. کپک 120هزار جنس از گونه کپک ها وجود دارند که روي مواد غذايي قادرند رشد کنند. 40 نوع آنها بيماري‌زا هستند و مابقي مي‌توانند مسموميت غذايي ايجاد کنند. حتي بعضي‌ها مي‌توانند سرطان‌زا باشند.

بر آن شدیم تا با معرفی محصول جدیدی با نام تجاری ربی برای بر طرف کردن این مشکل راه حلی پیش روی شما عزیزان بگذاریم.

در آزمایش بدست آمده در مرحله اول پس از گذشت 30 روز،شمارش کلی میکروب در ظرف معمولی 30.000 واحد و در ربی کمتر از 400 واحد می باشد.در مرحله دوم پس از گذشت 60 روز،شمارش کلی میکروبی در ظرف معمولی به 350.000 واحد افزایش یافت. این در حالیست که در ربی هیچ گونه افزایشی مشاهده نشده و رشد میکروبی همان 400 واحد باقی مانده است.

این بدان معناست که رشد کلی میکروبی در ظروف معمولی نسبت به ربی افزایش 900 برابری داشته است.

آزمون مذکور شامل ارزیابی رشد کپک ها،مخمرها،باکتری های مقاوم به اسید و لاکتو باسیلوس ها نیز میباشد که در تمامی پارامترها ربی نسبت به ظروف معمولی نگهداری رب،نتایج مشابهی را بدست آورده است.

ربی با حذف تماس هوا و قاشق از کپک زدگی،خشک و سیاه شدگی رب جلوگیری کرده و استفاده از رب را آسان،سریع و بهداشتی میکند.

از دیگر مزایای ربی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاربرد سریع و آسان
  • استفاده از رب بدون نیاز به قاشق
  • ساخته شده از بهترین مواد اولیه (food grade)
  • ماندگاری یک ماهه رب
  • جلوگیری از کپک زدگی،سیاه و خشک شدگی

دارای گواهی ثبت اختراع به شماره 77316

 

 

 

0
نظرات
    ارسال نظر
    ورود
    آمار
    • تعداد کالا: 2649
    • بازدید امروز: 3133
    • بازدید دیروز: 3339
    • بازدید کل: 6866843
     پشتیبانی آنلاین تلگرام